Juhtúrós, tehéntúrós pogácsa
Hozzávalók: 0,5dl tej 3dkg élesztő 1teáskanál cukor 25dkg juhtúró 25dkg vaj 1kg liszt 1tk. só 2dl tejföl 2 tojássárgája 2 tojás a kenéshez Elkészítés: 1. A tejet meglangyosítjuk,nem forraljuk,mert a…
tehenturos tesztak
Tehenturos fankocskak
Hozzávalók: 500g tehenturo ,250 g lisz, 1 citrom reszelt heja, 50g cukor(vagy barmilyen cukorpotlo), 1 csapott teas kanal szodapor,2 tojas. Elkészítés: A hozzavalokat osszegyurod jol es 1 orat pihenteted.Utanna kis…
Extra finom csokoládés sütemény
…könnyebb legyen vele dolgozni, ezután ledaráljuk, vagy lereszeljük. Az ugyancsak lereszelt csokoládéval és a lekvárral összekeverjük. Ezt a finom masszát egyenlően elosztva a tészták közepére halmozzuk. Ezután a tészták 4…
Cukros pogácsa
…sült a tészta. Ezeknek a tésztáknak jelentős része élesztővel készült, kelesztették és kemencében sütötték. Ezek a tészták különlegesen finomak, de nehéz elkészítésűek voltak, melyek elkészítéséhez jó minőségű lisztre volt szükség….
Csokoládés mini torták mandulával
…3 mm vékonyra nyújtom, 5 cm átmérőjű kerek kiszúróval körlapokat szaggatok belőle, ezekkel bélelem a tepsi horpadásait. A kis tészták alját villával megszurkálom, hogy ne hólyagosodjanak fel sütés közben. 175…
Különleges esküvői torta
…a kisebb formába töltjük. Előmelegített sütőben, 175 °C-on, a kisebb tortát kb. 90 percig, a nagyobbat kb. 105 percig sütjük. A tésztákat kivesszük a formákból és kihűtjük. A tészták alját…
Gombás-hagymás kosárkák
…A tészták tetejét megszurkáljuk spéktűvel. 5.) Előmelegített sütőben 200 fokon 20 perc alatt készre sütjük, majd a fémkosarakból kifordítva forrón tálaljuk. Sajtszósz, ketchup egyaránt illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Mirza…
Fekete-erdő muffin
…lángnál megsütöm. Rácson hagyom kihűlni. Közben elkészítem a mázat: minden hozzávalót simára főzök pár perc alatt, és a tészták tetején elosztom. Tálaláskor tejszínhabbal, és meggyszemekkel lehet díszíteni. gyermekkel is készíthető…
Mini virslis bucik
…feltekert tészták tetejét mélyen (a virslivel együtt) bevágjuk. Még 30 percig hagyjuk a tepsiben kelni, majd vizezett tojássárgával megkenjük, és 175 fokon addig sütjük, amíg szép piros lesz a teteje….
Arany és ezüst sütemény
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:1 perc A tészták elválasztásához kakaópor A sütőforma kikenéséhez Rama Sütőmargarin Az ezüst tésztához fél citrom leve 4 db tojásfehérje 3 evőkanál…